2 сентября 2011 г.

Творожный торт без выпечки

Предлагаю вашему внимаю замечательный рецепт вкусного творожного тортика, который не нужно печь. Рецепт довольно простой, с минимумом ингредиентов. В результате получается тортик, по-вкусу напоминающий пирожное "Картошка".


Итак, для приготовления творожного торта нам понадобятся:

творог - 500-700 г
вафли - 4-5 шт. (у меня "Артек")
шоколад - 150-200 г
масло сливочное - 50 г



Вафли измельчаем через мясорубку (или в блендере). Добавляем вафельную крошку в творог, тщательно перемешиваем (можно руками).

Шоколад и масло растапливаем на водяной бане,  добавляем к творожной массе. Все хорошенько перемешиваем.


Берем форму и прокладываем ее пищевой пленкой (чтобы потом легко можно было тортик достать). На пленку выкладываем творожную массу, утрамбовываем и ставим в холодильник на пару часиков.


Готовый тортик можно украсить фруктами, взбитыми сливками, или посыпкой для торта.
Тортик получается в меру сладкий и без сахара, но для любителей очень сладеньких тортиков  в самом начале следует в творог добавить немного сахара.


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...