Рождественский Штоллен

Наконец-то и я созрела для праздничной выпечки. В этом году решила испечь Штоллен (немецкий Рождественский кекс). Рецептов в интернете огромное количество, но я остановила свой выбор ЗДЕСЬ. Очень подробный рецепт и с комментариями о том, что в итоге получилось. Правда я немного отошла от рецепта: сливочного масла взяла всего 150 г, вместо миндаля взяла грецкие орехи, к цукатам добавила еще вишню сушеную, а изюм замочила в коньяке .
Штоллен положено съедать не сразу, его обычно пекут за 2-3 недели до Рождества, хотя многие не могут удержаться чтобы не попробовать выпечку сразу же :). Я пока держусь, но очень интересно что же там у меня получилось :). Вам покажу только целенькие Штоллены, а "разрез" постараюсь сфотографировать потом, когда будем пробу снимать :).
Итак, вот что у меня получилось:

P.S. На заднем плане фотографии мои Имбирные печеньки, традиционно пеку их на все Новогодние праздники.
P.P.S. А теперь еще и фото в "разрезе". Наконец-то мы попробовали Штоллен. Действительно вкусно! Правда зачем его так долго выдерживать я не понимаю, по-моему вкус со временем абсолютно не меняется.

Новогодние свечи

Готовлюсь к Новому году! Первый раз пробовала декупаж на свечках - понравилось! :) Процесс быстрый и не трудоёмкий, за 20 минут были украшены две белые свечи. Таким образом можно заготовить много новогодних сувениров :).
Вот что у меня получилось:

Разыгрывается конфетка

Светлана, блог Игрушечный мир, разыгрывает замечательную конфетку!
Конфетка называется "Исполнение желаний", так как дизайн  подарка можно выбрать самому.
 Шить я совсем не умею,  мне бы очень хотелось иметь куклу-тильду, любую :).  А рукодельные блокнотики я просто обожаю и неважно в каком они стиле, главное чтобы от души! :)
Спешите записаться !

Новогодний Giveaway

Спешу поделиться маленькой радостью!
Сегодня получила письмецо из Англии, от чудесной мастерицы Галины, которая в своем блоге Garden of Decoupage объявила Giveaway. Я оказалась первой в списке и получила семь замечательных новогодних салфеток для декупажа.
Спасибо, Галина, письмо дошло в целости и сохранности!
А вот и салфеточки:

P.S. Шишки на фото мои, раскрашены дочкой для украшения интерьера :)

Вязаная женская кофточка (и юбка)

В хорошем журнале "Сабрина" увидела я схемку костюма - кофточка и юбка. Простенький, но со вкусом. Захотелось и мне такой связать. Купила пряжу и дело пошло. Только вот не рассчитала я немного - на юбку пряжи не хватило :(.
Посему, представляю только кофточку. Связалось с небольшими изменениями, без узоров. Надеюсь вскорости докупить этой пряжи чтобы связать и юбочку.
Схема костюма  прилагается.

Закусочные корзиночки

Предлагаю вашему вниманию рецепт к закусочному столу. Это очень удобное и универсальное блюдо. Готовится быстро и из небольшого количества продуктов. Начинка зависит от ваших вкусовых предпочтений, это может быть грибы, курица+грибы,  курица + овощи и т.п. Я свои корзиночки сделала с грибочками.

Итак, для приготовления закусочных корзиночек нам понадобятся:

тесто:
творог - 500 г
маргарин (масло слив.) - 150 г
мука - 1,5 - 2 стак.
начинка:
сыр - 100 г
грибы (у меня шампиньоны) - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 2-3 ст.л.
приправы по вкусу

Сначала готовим тесто. Выкладываем в миску творог, рубим к нему маргарин или масло и руками хорошо все это перемешиваем. Затем в творожно-маргариновую массу добавляем постепенно муку. Тесто не должно быть слишком крутым, но и не должно прилипать к рукам. Готовое тесто убираем на час в холодильник.
Готовим начинку.
Обжариваем грибы с луком и приправами, в конце добавляем сметану и немного потушим в ней грибочки. Сыр натираем на мелкой терке.
Тесто выкладываем в формочки-корзинки. На тесто выкладываем начинку и посыпаем сыром. Запекаем в духовке при t250 град. 30-40 мин. (зависит от духовки).Такие корзиночки можно есть как горячими, так и холодными.

Подставка для чайных пакетиков под Гжель

И снова декупаж. Что-то в последнее время много приходится думать о подарках и получается, что все больше внимания уделяю декупажу. Я конечно не мастер, я только учусь и делаю это с большим удовольствием!
Эту подставку под чайные пакетики сделала в подарок для любителей Гжель. Надеюсь им понравится.

 

Награды моему блогу

Так приятно получать подарки , особенно когда неожиданно!
Это я про новые награды моему блогу. А наградила меня Елена, и ее замечательный блог "Не запрещай себе творить", кстати этот блог будет очень интересен всем любителям декупажа, там можно увидеть массу  красивого. Спасибо Елене за награду!!!

Ну, а так как  награды раздают не просто так, а с условиями, то придется мне выполнить все условия, а именно:
1. поблагодарить наградившего (сделано)
2. рассказать 7 фактов о себе (сделаю ниже)
3. передать награду семи понравившемся блогам (список еще ниже).

Итак, немного о себе:
1. Очень любопытный и любознательный человек, хочу знать многое (иногда от этого же и страдаю),
2. Люблю читать, в последнее время увлекают детективы (сейчас штудирую Агату Кристи),
3. Люблю театр, правда последнее время посещаю в основном детские представления, ходим вместе с дочкой :),
4. Люблю выпечку от чего тоже страдаю, потом приходится худеть :))),
5. По утрам обожаю кофе, но обязательно с молоком (без молока кофе вообще не пью),
6. Хорошо знаю английский язык, даже учу других,
7. Мечтаю выучить французский :).

А награды хочу передать:
1. Аня, блог Всего понемногу http://vsegoponemnogy1.blogspot.com/
2. Наталья, блог Добрые сказки  http://skazochka.blogspot.com/
3. Мария, блог Матрёшкин блог http://komkofa.blogspot.com/
4. Марина, блог Мои увлечения http://marine-narine.blogspot.com/
5. Елена, блог На берегу Тихого океана http://okeanochka.blogspot.com/
6. Татьяна, блог На досуге http://mamamusya.blogspot.com
7. Ольга, блог Лукошко со всем понемножку http://fiolga.blogspot.com/

Чайный домик и салфетница "Земляничное варенье"

Ура! Наконец-то я достала заготовку "домик для чайных пакетиков". Оказывается у декупажниц они в цене, очень уж их быстро разбирают :).
И так как я предпочитаю чтобы ко всему была пара, то и вместе с домиком сделала декупаж салфетницы. Теперь этот набор украшает нашу кухню :).

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Мы проснyлись на рассвете,

Раньше всех детей на свете,

И когда мы yходили,
Никого не разбyдили.

Пyсть отдыхают.

Пyсть отдыхают.

 Мы идем не для гyлянья

И не просто для хожденья.
Мы идем для собиранья
Земляники для варенья

С розовой пенкой,
С розовой пенкой.
 

Земляничное варенье
Бyдет к чаю в воскресенье.
Но лентяйкам и лентяям
Не сидеть за этим чаем

Пyсть так и знают,
Пусть так и знают.

Гриб сердитый, до свиданья!
Обещаю на прощанье,
Что капризничать не станy
И лениться перестанy!

Бyдy хорошей,
Бyдy хорошей.
Вольпин М., Катаев В.

Шкатулка-купюрница

Первый раз декупажу купюрницу. И первый же раз использовала распечатку.
Это будет подарок мужчине, поэтому использовала темные цвета. Кракелюр делать не захотелось, по-моему и без него неплохо :).

Подарок пока еще не дарила, очень надеюсь, что понравится не только содержимое, но и упаковка :).